Vendanges : 2009 s’annonce comme un grand millésime !

Les vendanges battent leur plein actuellement dans le vignoble de l’appellation beaune. Le millésime s’annonce bien, très bien même, avec des raisins parfaitement mûrs et sains rentrés dans les cuveries des domaines et maisons, grâce notamment à un superbe mois d’août raisonnablement arrosé.
Une bonne concentration en sucre et un état sanitaire excellent sont au rendez-vous de ce millésime qui, comme toutes les années en 9, se révèlent généralement très favorables pour les vins de Bourgogne...