Beaune, Saveurs de Vignes

Beaune saveurs de vignes est une découverte gourmande à travers le vignoble de Beaune qui se déroulera le 4 mai. L’occasion de découvrir sur le terrain et à pied les vins de l’appellation. Au programme dégustations et repas gourmands pour mettre en valeurs les Saveurs de Vignes. Cette première édition de Beaune, Saveurs de Vignes sera présidée par Georges Pertuiset, ancien meilleur sommelier de France.
Beaune Saveurs de Vignes, organisé par la SEB Handball, le club de handball de Beaune, en association avec le syndicat viticole de Beaune et ses appellations (SVBA), fera parcourir le vignoble aux amateurs de vins. Six kilomètres, d’un parcours facile, destiné aux familles, qui conduira les randonneurs à la découverte des paysages viticoles de Beaune. Au départ de la cuverie des Hospices de Beaune, avenue des stades, cinq étapes permettront de déguster les vins -appellations régionales, Beaune, Beaune premiers crus, crémant- de nombreux vignerons et maisons, tout en se restaurant. Les dégustations seront commentées et les vins servis par les vignerons. Des animations musicales sont au programme de cette journée. Beaune, Saveurs de Vignes est une balade décontractée, sans difficulté aucune et accessible à tous, adultes comme enfants. Le repas, préparé par Laurent Parra -restaurant le Conty à Beaune- mettra en valeur les saveurs des vins de Beaune. Le randonneur sera doté de l’équipement adéquat : sac à dos, plan... Sans oublier le verre, outil majeur de cette découverte.
Pour en savoir plus et s’inscrire :
www.saveursdevignes.com
Pour contacter l’organisation :
Jean-Marc Joly : Tél. 06 86 10 98 76