Saveurs de vignes, une belle réussite

La première édition de Beaune, Saveurs de Vignes, a rencontré un joli succès. La qualité des vins et de la gastronomie au programme de cette découverte gourmande dans le vignoble de Beaune n’y sont pas étranger. Les vignerons ont proposé leurs meilleurs vins dans les millésimes 2006 et 2005. Laurent Parra, le chef du Conty, a réussi le tour de force de servir une belle gastronomie au cœur des vignes et à la bonne température.
Le soleil a également été de la partie pour permettre une découverte conviviale et différente des terroirs beaunois. Les vignerons ont pu expliquer leurs vins in situ, les pieds dans la terre à des randonneurs venus de Bourgogne mais aussi de la Région Parisienne et de Belgique.
Rendez-vous, à une date non encore fixée, a été pris pour la deuxième édition de Beaune, Saveurs de Vignes, en 2009..