Domaines et maisons

Les vins de l’appellation Beaune

DOMAINE CAUVARD

Clos de la Maladière
34,bis route de Savigny
21200 BEAUNE
Tél. 03 80 22 29 77
Fax 03 80 24 06 03
e-mail domaine.cauvard@wanadoo.fr

DOMAINE CAUVARD

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MONOPOLES

Beaune Clos de la Maladière blanc (village) Planté au cœur de la ville, le Clos de la Maladière livre des vins à la robe jaune doré. Au nez, des notes florales et pain grillé se révèlent, avant une belle minéralité en bouche.

Beaune Clos de la Maladière rouge (village) Jeune, ce vin à la robe éclatante et vive offre au palais le charme croquant du raisin frais. Au fur et à mesure de son épanouissement il affirmera une structure bien charpentée et parfaitement convaincante.

Beaune Clos des Mariages blanc (village) Vin fin aux tonalités florales qui atteindra son apogée entre sa 5ème et sa 7ème année.


PREMIERS CRUS

Beaune Teurons Equilibre, générosité et densité sont les principales caractéristiques du Beaune Teurons.

Beaune Cent Vignes Les terres fines et légères de ce climat, fournissent des vins où l’élégance prime sur la puissance. Nez de fruits noirs (mûres ou cassis) et bouche dense avec une texture soyeuse.

Beaune Bressandes Belle robe rubis pour ce vin. Arômes de fruits rouges avec un bel équilibre en bouche et des tanins soyeux.

Beaune Grèves Climat le plus important de la ville par sa superficie et sa notoriété, le Beaune Grèves est un vin marqué par l’équilibre, la netteté et la finesse.

APPELLATIONS VILLAGES


Côte de Beaune Mont Battois blanc Vif et brillant, le Côte de Beaune Mont Battois blanc révèle des notes d’agrumes au nez comme en bouche, où le fruit trouve un formidable terrain d’expression.

Côte de Beaune Mont Battois rouge Puissant mais rond, voila un vin qui a la force aromatique flatteuse et emblématique du pinot noir en Bourgogne.

 
 

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