Beaune saveurs de vignes est une découverte gourmande à travers le vignoble de Beaune qui se déroulera le 4 mai. L'occasion de découvrir sur le terrain et à pied les vins de l'appellation. Au programme dégustations et repas gourmands pour mettre en valeurs les Saveurs de Vignes. Cette première édition de Beaune, Saveurs de Vignes sera présidée par Georges Pertuiset, ancien meilleur sommelier de France.
Une Chambre avec vue ... sur le toit des Hospices. C'est ce que propose le domaine Loïs Dufouleur, avec l'ouverture des Jardins de Loïs, des chambres d'hôtes, à Beaune.
Dans le cadre des Grands Jours de Bourgogne (GJB), un salon professionnel qui se déroulera du 10 au 15 mars prochains, en Bourgogne, le Syndicat viticole de Beaune et ses appellations (SVBA) organisent une dégustation de vins de Beaune. Réservés aux professionnels (cavistes, sommeliers, restaurateurs, importateurs...), cette dégustation se déroule à Beaune le 14 mars. Une quarantaine de domaines et maisons sera présent pour faire déguster leurs vins.
Les vignerons de Beaune vous invitent à fêter avec eux leur patron, Saint-Vincent, les 19 et 20 janvier prochain. Le samedi, vous pourrez découvrir les vins de Beaune 2005 et 2006, lors d'une dégustation proposée au Bastion des Hospices de Beaune, boulevard Bretonnière (prix d'entrée 5 € avec le verre offert).
Une nouvelle cuverie ! C'est le projet pour 2008, de la maison Champy. Ce nouveau site, implanté route de Pommard, à Beaune, sera plus fonctionnel que celui du centre-ville.